Quem aqui entende de vinho?🍷

[Day Moreira]

Olá, amantes de um bom vinho! Preciso da ajuda de vocês. Sempre achei super elegante quem entende de vinhos e fala com aquela confiança sobre rótulos e harmonizações!  Agora eu quero entender melhor sobre esse universo.

Me contem:

• Qual vinho vocês mais gostam? Tinto, branco, rosé?
• Alguma sugestão de rótulo para quem tá começando nesse mundo?
• E claro, como vocês harmonizam? Preciso dessas dicas pra combinar com um bom jantarzinho!

[Dani Ribeiro]

On 15/09/2024 at 15:18, Day Moreira disse:

Olá, amantes de um bom vinho! Preciso da ajuda de vocês. Sempre achei super elegante quem entende de vinhos e fala com aquela confiança sobre rótulos e harmonizações!  Agora eu quero entender melhor sobre esse universo.

Me contem:

• Qual vinho vocês mais gostam? Tinto, branco, rosé?
• Alguma sugestão de rótulo para quem tá começando nesse mundo?
• E claro, como vocês harmonizam? Preciso dessas dicas pra combinar com um bom jantarzinho!

Day, eu gosto muito de vinho, hoje bebo muito pouco, aliás nem sei quando foi a última vez que bebi.

Eu prefiro os tintos secos, apesar de já ter degustado alguns brancos que adorei, mas nos brancos sigo sempre a indicação de um amigo especialista no assunto.

Eu prefiro as uvas merlot e cabernet sauvignon. Algumas marcas chilenas tem um bom custo benefício para começar.

Dependendo do prato algumas uvas combinam mais, mas tudo depende. De forma mais geral carnes combinam com tintos e peixes e crustáceos com brancos.

Não sou nenhuma expert, mas na época que atuava como chef de cozinha fiz alguns cursos.

Você prefere os secos?

 

 

[Jéssica]

On 15/09/2024 at 15:18, Day Moreira disse:

Olá, amantes de um bom vinho! Preciso da ajuda de vocês. Sempre achei super elegante quem entende de vinhos e fala com aquela confiança sobre rótulos e harmonizações!  Agora eu quero entender melhor sobre esse universo.

Me contem:

• Qual vinho vocês mais gostam? Tinto, branco, rosé?
• Alguma sugestão de rótulo para quem tá começando nesse mundo?
• E claro, como vocês harmonizam? Preciso dessas dicas pra combinar com um bom jantarzinho!

Day, amo vinhos, mas tô à anos luz de ser expert (ou entender minimamente).
Já fui mais dos tintos seco e meio seco, mas ultimamente tenho preferido os rosé frisantes.
Sigo basicamente essas dicas que a Dani deu.

Aliás, faz teeeeeempo que não tomo um bom vinho! Vou organizar um tempinho pra isso. ❤️

[Mariana Guimarães]

On 15/09/2024 at 15:18, Day Moreira disse:

Olá, amantes de um bom vinho! Preciso da ajuda de vocês. Sempre achei super elegante quem entende de vinhos e fala com aquela confiança sobre rótulos e harmonizações!  Agora eu quero entender melhor sobre esse universo.

Me contem:

• Qual vinho vocês mais gostam? Tinto, branco, rosé?
• Alguma sugestão de rótulo para quem tá começando nesse mundo?
• E claro, como vocês harmonizam? Preciso dessas dicas pra combinar com um bom jantarzinho!

Olá @Day Moreira eu entendo de beber haha.

De vez em quanto eu curto um vinho para curtir um jantar como o marido. Gosto dos secos seja o tinto ou o branco. Em dias de calor prefiro os brancos que me parecem mais refrescantes. Mas também não bebo com frequência.

Quando vou a algum evento, ou jantar e servem algum vinho que eu goste eu anoto para depois comprar em algum momento. Semana passada participei de um happy hour e serviram esse aqui (Cloud Break Chardonay)e achei uma delícia.

Você mora em Goiânia né?
No Empório Prime tem uma adega e eles tem um atendente que ajuda a escolher os rótulos e tal, e os preços são variados.

Tem esse perfil aqui, também Goiânia, que vem online e ela é uma graça para dar explicações e tem rótulos bons e com preço ok. https://www.instagram.com/stefani.wine/

 

[Day Moreira]

On 16/09/2024 at 09:58, Dani Ribeiro disse:

Day, eu gosto muito de vinho, hoje bebo muito pouco, aliás nem sei quando foi a última vez que bebi.

Eu prefiro os tintos secos, apesar de já ter degustado alguns brancos que adorei, mas nos brancos sigo sempre a indicação de um amigo especialista no assunto.

Eu prefiro as uvas merlot e cabernet sauvignon. Algumas marcas chilenas tem um bom custo benefício para começar.

Dependendo do prato algumas uvas combinam mais, mas tudo depende. De forma mais geral carnes combinam com tintos e peixes e crustáceos com brancos.

Não sou nenhuma expert, mas na época que atuava como chef de cozinha fiz alguns cursos.

Você prefere os secos?

 

 

Já tentei o seco, mas não curti muito. Mas, quero tentar novamente.

Adorei suas dicas!!!

[Day Moreira]

On 16/09/2024 at 17:05, Mariana Guimarães disse:

Olá @Day Moreira eu entendo de beber haha.

De vez em quanto eu curto um vinho para curtir um jantar como o marido. Gosto dos secos seja o tinto ou o branco. Em dias de calor prefiro os brancos que me parecem mais refrescantes. Mas também não bebo com frequência.

Quando vou a algum evento, ou jantar e servem algum vinho que eu goste eu anoto para depois comprar em algum momento. Semana passada participei de um happy hour e serviram esse aqui (Cloud Break Chardonay)e achei uma delícia.

Você mora em Goiânia né?
No Empório Prime tem uma adega e eles tem um atendente que ajuda a escolher os rótulos e tal, e os preços são variados.

Tem esse perfil aqui, também Goiânia, que vem online e ela é uma graça para dar explicações e tem rótulos bons e com preço ok. https://www.instagram.com/stefani.wine/

 

Valeu demais, Mari! Amei esse perfil que me indicou. 

Muito obrigada, viu?💕