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Vamos dividir dicas práticas de planejamento para tarefas do dia-a-dia?


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Olá, meninas! 

Por muito tempo eu fui a pessoa "deixa a vida me levar, vida leva eu" kkk, mas com a chegada do Miguel, vi que ou eu me organizava ou enlouqueceria.

Então, uma coisa básica que ajudou bastante foi colocar despertado para tudo. Por exemplo: 5:30 (acordar) / 5:53 (sair para o treino, que começa as 6h) / 7:30 (café-manhã) / 07:40 (sair para o trabalho) / 11:27 (ir almoçar) / 12:00 (suplementos) / 12:50 (sair para levar o Miguel na escola) e por ai vai... Meu celular desperta o dia todo, eu coloco um som gostoso para não me irritar 😅

Outra coisa, foi fazer o planejamento semanal do cardápio. Facilitou a minha vida e o trabalho da minha funcionária, e de quebra economizei, pois passei a não ter desperdícios e evitei idas bobas ao mercado (por exemplo, buscar uma cebola e voltar com meia dúzia de outras coisas).

Como acabei de fazer o cardápio da semana que vem e lista de compras (eu sempre compro nos fins de semana), vou colocar aqui para vocês terem um ideia. Nós somos em três adultos e uma criança para o almoço e dois adultos e uma criança para a janta. O que almoçamos, jantamos também. 

Primeiro monto o cardápio, com isso vou no meu armário e vejo o que tenho ou não. Itens básico, como arroz, feijão, macarrão, alguns temperos e produtos de limpeza, procuro comprar apenas uma vez no mês. O restante, conforme for faltando, vou incluindo na lista da semana. 

🥗 Cardápio Semanal (almoço e janta)

Segunda-feira

  • Bife acebolado 1kg;
  • Arroz branco com brócolis (01 xícara);
  • Feijão;
  • Couve refogada com alho;
  • Salada de repolho com tomate, azeite, pimenta e azeite;

Terça-feira

  • Macarrão espaguete (meio pacote) com molho de tomate;
  • Sobrecoxa assada 1kg;
  • Salada de repolho com tomate, azeite, pimenta e azeite;
  • Chuchu cozido, temperado com sal, cebola e cebolinha.

Quarta-feira

  • Bisteca suína com páprica doce 1kg
  • Arroz com cenoura (01 xícara); 
  • Feijão;
  • Purê de abóbora;
  • Salada de alface, rúcula, palmito e tomatinho cereja.

Quinta-feira

  • Carne de panela com batata (800g);
  • Arroz branco (01 xícara.);
  • Feijão;
  • Salada de alface, rúcula, palmito, tomatinha cereja; 
  • Brócolis cozido com sal.

Sexta-feira

  • Risoto de frango;
  • Salada de alface, rúcula, palmito e tomatinho cereja.
  • Beterraba cozida com sal

 

🥪 Lanches da semana - Para levar pro trabalho (eu e meu marido). Faço isso no sábado ou domingo, e já divido as porções para cada dia da semana, por exemplo, 100gr para cada um.

  • Patê de frango;
  • Carne moída.

 

🛒 Lista do compras

Açougue:

  • 800gr de músculo desossado em cubos grandes. 
  • 1kg de sobrecoxa de frango.
  • 1kg de bisteca suína.
  • 1kg de bife de coxão de mole.
  • 1kg de carne de moída de primeira. 
  • 800gr de coxinha da asa de frango.

Frutaria:

  • 01 bandeja de tomate cereja
  • 01 brócolis
  • 01 chuchu
  • 05 tomates
  • 06 batatas
  • 04 cenouras
  • 05 Cebola
  • 01 couve
  • 01 beterraba
  • 01 abóbora pequena
  • 01 gengibre
  • 03 Pêra portuguesa
  • Banana prata
  • 03 êssego importado
  • 02 mamão pequeno
  • Alho
  • Vagem

Mercado:

  • Yakut
  • Água com gás
  • Suco de uva
  • Lombinho suíno (para lanche)
  • Carne de soja
  • Extrato de tomate
  • Creme de ricota

Importante dizer que o cardápio varia pouco entre uma semana e outra. Eu levo em conta a praticidade e as habilidades da minha funcionária, sem contar que o básico bem feito é mais difícil de enjoar. 

E Dani, como você é especialista nisso, meu cardápio está aprovado? @Danielle Ribeiro De Souza

Espero ter contribuído. 

Beeijos!

Editado por Fernanda Querobin Munhoz
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On 12/04/2024 at 21:25, Jamyle Sotti Nunes disse:

@Gracielle Neiva este é o planner do meu pequeno. É bem simples, mas já serve para organizar as tarefas macro do dia com a participação dele. Conforme ele vai executando as tarefas, vamos colocando as carinhas verdes. Se ele insiste eu não fazer alguma, colocamos carinhas vermelhas. Ele participa de tudo e ama acompanhar o progresso durante o dia!

IMG_4739.jpeg

Jamyle,  você comprou ou desenvolveu o planner? 
eu fiz um quadro assim numa folha A3 e colocávamos estrelinha. Depois fui parando de fazer. 
Gostei demais do seu modelo. Vou procurar por aqui. 
obrigada pela foto. Beijos

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On 12/04/2024 at 21:31, Gracielle Neiva disse:

Jamyle,  você comprou ou desenvolveu o planner? 
eu fiz um quadro assim numa folha A3 e colocávamos estrelinha. Depois fui parando de fazer. 
Gostei demais do seu modelo. Vou procurar por aqui. 
obrigada pela foto. Beijos

Comprei pela internet, tem vários modelos. O meu é desse link 

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On 11/04/2024 at 12:28, Gracielle Neiva disse:

olá Herdeiras e Herdeiros,

Ontem durante a Live de caminhada conversamos sobre táticas para fazer o tempo passar mais rápido enquanto fazemos exercícios cardiovasculares em ambiente fechado. A Debora deu ideia de assistir podcast ou vídeos,  e dai que entra a minha primeira dica sobre organização e planejamento que aprendi para não perder o foco (eu perco o foco com facilidade). 

Antes de pegar o celular ou ligar a televisão, eu defino antes (eu escrevo numa lista do bloco de notas do iphone) os vídeos do youtube, aulas, podcast que pretendo assistir, assim não corro o risco de ficar perdida no instagram ou no youtube, ou pior, perdendo horas no catalogo da Netflix (eu fazia muito isso, ao ponto de desistir de assistir algo).

Outra coisa que implementei lá em casa, foi um cardápio semanal para as principais refeições, almoço e jantar, primeiro para criar previsibilidade com as crianças que passavam o dia me perguntando qual seria o almoço e o jantar, mas também para saber que proteína descongelar e quais suprimentos comprar no mercado. Além de tornar a vida mais prática porque não fico o tempo todo tendo que decidir o que cozinhar, ainda gasto menos tempo na cozinha e menos dinheiro no mercado. 

E vocês, tem alguma dica de planejamento para dividir comigo?

Oi, Graci. 

Essa sua dica de selecionar antes o que assistir ou ouvir, é muito legal. Otimiza demais o tempo. Eu preciso colocar isso prática. Quando vejo, já me distraí com as redes sociais - principalmente Instragram.

No Instagram eu adotei silenciar todas as notificações, e de tempos em tempos, eu faço uma limpa em quem eu sigo. Eu acredito que muita informação e conteúdo, gera confusão. 

Para outros aplicativos, gosto de deixar a notificação resumida no final do dia, conforme a @Sarah Brito já ensinou por aqui. Meu celular só bipa mesmo para algo importante, e mesmo assim, ainda me distraio fácil, afff 🙊

Beijos. 

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On 12/04/2024 at 21:25, Jamyle Sotti Nunes disse:

@Gracielle Neiva este é o planner do meu pequeno. É bem simples, mas já serve para organizar as tarefas macro do dia com a participação dele. Conforme ele vai executando as tarefas, vamos colocando as carinhas verdes. Se ele insiste eu não fazer alguma, colocamos carinhas vermelhas. Ele participa de tudo e ama acompanhar o progresso durante o dia!

IMG_4739.jpeg

Muito legal @Jamyle Sotti Nunes 

Meu filho tem 2 anos e 9 meses, e ele já participa bastante das coisas por aqui. Não sabe horários, mas já entende a sequencia de atos da rotina, por exemplo a noite: tomar banho, jantar, brincar um pouco, ler história, rezar, mamar e dormir. Quando algo foge disso, ele já cobra. É muito fofo! 💟

 

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On 12/04/2024 at 21:47, Fernanda Querobin Munhoz disse:

Muito legal @Jamyle Sotti Nunes 

Meu filho tem 2 anos e 9 meses, e ele já participa bastante das coisas por aqui. Não sabe horários, mas já entende a sequencia de atos da rotina, por exemplo a noite: tomar banho, jantar, brincar um pouco, ler história, rezar, mamar e dormir. Quando algo foge disso, ele já cobra. É muito fofo! 💟

 

Essa é uma das melhores coisas que podemos ensinar para nossos filhos sobre a vida prática 👏🏼👏🏼👏🏼

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Fernanda, que organização!

Amei o seu cardápio. Também acho que o básico bem feito é mais difícil de enjoar.

Eu fiz um cardápio tão simples aqui, praticamente só escrevi a proteína, é aquilo que eu falo para vocês, eu só vou lá e faço. Mas amei demais as postagens de vocês. Vou usar todas as dicas.

Agora sobre o celular, o meu não tem nenhuma notificação. Eu entro a medida que quero nos app e vejo o que tem. Até o meu WhatsApp é silenciado. Só assim passei a ter foco.

No Instagram eu faço uma limpa também de tempos em tempos, sigo menos de 200 pessoas.

Editado por Gracielle Neiva
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Eu também adorei as dicas de todas. Vou colocar várias em práticas e depois conto para vocês. 

Muito bom saber que estamos unidas no mesmo propósito. Isso me deixa feliz e me motiva a continuar na busca do 1% melhor todos os dias. 

O cardápio completo me ajuda a mensurar melhor as quantidades. Assim tudo que é comprado é consumido. Não tenho muito espaço na minha geladeira e armários, e não gosto de nada entulhado ou mal conservado. 

E fazendo assim, evito demais que o meu filho consuma besteira. Já é difícil fazer ele comer frutas e legumes (ele faz acompanhando com TO para tratar um transtorno sensorial), mas sem a organização e o cardápio era 1000x pior. Ele precisa visualizar tudo primeiro, depois vai criando uma "amizade" com a comida, para quem sabe, em algum momento consumir. 

 

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On 12/04/2024 at 21:28, Gracielle Neiva disse:

Jersica, você começou a usar o notion depois do PMP ou você já usava antes?

Oi Graci, comecei usar o notion depois do pmp. Já conhecia o app mas era adepta do excel e word.

Depois da aula da @Bia Henriques eu vi que a lógica do notion era simples e comecei usar.

Confesso que ainda não domino, mas gosto muito da interface.

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Meninas, amei as dicas de vcs!

Já uso o cardápio semanal para lancheria do meu filho, e tenho aplicado isso minimamente na cardápio da família também. Mas como não sou especialista no assunto, demoro demais no preparo das nossas refeições o que ultimamente tem me desmotivado a cozinhar. Como vcs administram isso por aí?

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On 14/04/2024 at 12:52, Tatiana Vitor disse:

Meninas, amei as dicas de vcs!

Já uso o cardápio semanal para lancheria do meu filho, e tenho aplicado isso minimamente na cardápio da família também. Mas como não sou especialista no assunto, demoro demais no preparo das nossas refeições o que ultimamente tem me desmotivado a cozinhar. Como vcs administram isso por aí?

Tatiana, acho que é prática mesmo.

Já deixar os legumes higienizados, o feijão de molho e o tempero alho e sal pronto dias antes, ajuda muito.

Cozinho legumes, arroz e feijão para vários dias, só a proteína que faço no dia, e ainda quero mudar isso. 

Tem uns esquemas de você escolher os ingredientes e processos parecidos também, mas para baixar o tempo, só  com prática. Acho que a @Danielle Ribeiro De Souza consegue ajudar.

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On 14/04/2024 at 12:52, Tatiana Vitor disse:

Meninas, amei as dicas de vcs!

Já uso o cardápio semanal para lancheria do meu filho, e tenho aplicado isso minimamente na cardápio da família também. Mas como não sou especialista no assunto, demoro demais no preparo das nossas refeições o que ultimamente tem me desmotivado a cozinhar. Como vcs administram isso por aí?

Oi Tati, o que mais desmotiva as pessoas de cozinhar é exatamente o tempo que demoram no preparo.

Ter um planejamento otimizado e tudo já esquematizado vai te ajudar.

Uma ferramente que dou sempre para as minhas alunas é fazer pré-preparos.

Quando já está tudo lavado, picado nas porções para as receitas que irá fazer, cozinhar vira uma "dança orquestrada."

A maioria não gosta de fazer o pré sobrecarregando o durante.

Um outro ponto bem importante é começar o processo de preparos que demoram mais, enquanto estão no fogão e no forno, você já está adiantando outra coisa.

A organização é essencial o famoso mise en place, sabe aquele potinhos com tudo organizado que vemos em programas de gastronomia? Aquele processo é um otimizador de processos.

Desejo ter ajudado.

Qualquer dúvida estou aqui.

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On 14/04/2024 at 21:31, Gracielle Neiva disse:

Tatiana, acho que é prática mesmo.

Já deixar os legumes higienizados, o feijão de molho e o tempero alho e sal pronto dias antes, ajuda muito.

Cozinho legumes, arroz e feijão para vários dias, só a proteína que faço no dia, e ainda quero mudar isso. 

Tem uns esquemas de você escolher os ingredientes e processos parecidos também, mas para baixar o tempo, só  com prática. Acho que a @Danielle Ribeiro De Souza consegue ajudar.

É isso Graci! Cozinhar é focar bem no processo bem planejado.

É possível cozinhar para 1 semana em apenas 2h30, mas precisa ter planejamento e treino.

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On 12/04/2024 at 21:30, Fernanda Querobin Munhoz disse:

Olá, meninas! 

Por muito tempo eu fui a pessoa "deixa a vida me levar, vida leva eu" kkk, mas com a chegada do Miguel, vi que ou eu me organizava ou enlouqueceria.

Então, uma coisa básica que ajudou bastante foi colocar despertado para tudo. Por exemplo: 5:30 (acordar) / 5:53 (sair para o treino, que começa as 6h) / 7:30 (café-manhã) / 07:40 (sair para o trabalho) / 11:27 (ir almoçar) / 12:00 (suplementos) / 12:50 (sair para levar o Miguel na escola) e por ai vai... Meu celular desperta o dia todo, eu coloco um som gostoso para não me irritar 😅

Outra coisa, foi fazer o planejamento semanal do cardápio. Facilitou a minha vida e o trabalho da minha funcionária, e de quebra economizei, pois passei a não ter desperdícios e evitei idas bobas ao mercado (por exemplo, buscar uma cebola e voltar com meia dúzia de outras coisas).

Como acabei de fazer o cardápio da semana que vem e lista de compras (eu sempre compro nos fins de semana), vou colocar aqui para vocês terem um ideia. Nós somos em três adultos e uma criança para o almoço e dois adultos e uma criança para a janta. O que almoçamos, jantamos também. 

Primeiro monto o cardápio, com isso vou no meu armário e vejo o que tenho ou não. Itens básico, como arroz, feijão, macarrão, alguns temperos e produtos de limpeza, procuro comprar apenas uma vez no mês. O restante, conforme for faltando, vou incluindo na lista da semana. 

🥗 Cardápio Semanal (almoço e janta)

Segunda-feira

  • Bife acebolado 1kg;
  • Arroz branco com brócolis (01 xícara);
  • Feijão;
  • Couve refogada com alho;
  • Salada de repolho com tomate, azeite, pimenta e azeite;

Terça-feira

  • Macarrão espaguete (meio pacote) com molho de tomate;
  • Sobrecoxa assada 1kg;
  • Salada de repolho com tomate, azeite, pimenta e azeite;
  • Chuchu cozido, temperado com sal, cebola e cebolinha.

Quarta-feira

  • Bisteca suína com páprica doce 1kg
  • Arroz com cenoura (01 xícara); 
  • Feijão;
  • Purê de abóbora;
  • Salada de alface, rúcula, palmito e tomatinho cereja.

Quinta-feira

  • Carne de panela com batata (800g);
  • Arroz branco (01 xícara.);
  • Feijão;
  • Salada de alface, rúcula, palmito, tomatinha cereja; 
  • Brócolis cozido com sal.

Sexta-feira

  • Risoto de frango;
  • Salada de alface, rúcula, palmito e tomatinho cereja.
  • Beterraba cozida com sal

 

🥪 Lanches da semana - Para levar pro trabalho (eu e meu marido). Faço isso no sábado ou domingo, e já divido as porções para cada dia da semana, por exemplo, 100gr para cada um.

  • Patê de frango;
  • Carne moída.

 

🛒 Lista do compras

Açougue:

  • 800gr de músculo desossado em cubos grandes. 
  • 1kg de sobrecoxa de frango.
  • 1kg de bisteca suína.
  • 1kg de bife de coxão de mole.
  • 1kg de carne de moída de primeira. 
  • 800gr de coxinha da asa de frango.

Frutaria:

  • 01 bandeja de tomate cereja
  • 01 brócolis
  • 01 chuchu
  • 05 tomates
  • 06 batatas
  • 04 cenouras
  • 05 Cebola
  • 01 couve
  • 01 beterraba
  • 01 abóbora pequena
  • 01 gengibre
  • 03 Pêra portuguesa
  • Banana prata
  • 03 êssego importado
  • 02 mamão pequeno
  • Alho
  • Vagem

Mercado:

  • Yakut
  • Água com gás
  • Suco de uva
  • Lombinho suíno (para lanche)
  • Carne de soja
  • Extrato de tomate
  • Creme de ricota

Importante dizer que o cardápio varia pouco entre uma semana e outra. Eu levo em conta a praticidade e as habilidades da minha funcionária, sem contar que o básico bem feito é mais difícil de enjoar. 

E Dani, como você é especialista nisso, meu cardápio está aprovado? @Danielle Ribeiro De Souza

Espero ter contribuído. 

Beeijos!

Adorei! Aqui também programo os lanches.

Minha filha mesmo com 17 anos leva lanchinhos de casa. 

Seu cardápio está muito bom, se está funcionando para você está perfeito.

Se desejar otimizar mais tempo, eu indico escolher menos variações de carne e acompanhamentos.

Durante a produção ter um cardápio inteligente com menos ingredientes, mesmo que tenha variações isso otimiza muito o tempo.

Mas como falei antes, se assim está sendo bom para você, não vejo o porque mexer.

Qualquer coisa que possa ajudar estou aqui.

 

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On 14/04/2024 at 21:31, Gracielle Neiva disse:

Tatiana, acho que é prática mesmo.

Já deixar os legumes higienizados, o feijão de molho e o tempero alho e sal pronto dias antes, ajuda muito.

Cozinho legumes, arroz e feijão para vários dias, só a proteína que faço no dia, e ainda quero mudar isso. 

Tem uns esquemas de você escolher os ingredientes e processos parecidos também, mas para baixar o tempo, só  com prática. Acho que a @Danielle Ribeiro De Souza consegue ajudar.

@Gracielle Neiva faço isso também, mas ainda assim tem pesado a rotina! Mas penso que seja questão de alinhamento nas demais áreas de vida! 

Muito obrigada pela ajuda, mais uma vez. ❤️ 

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On 15/04/2024 at 08:41, Danielle Ribeiro De Souza disse:

Oi Tati, o que mais desmotiva as pessoas de cozinhar é exatamente o tempo que demoram no preparo.

Ter um planejamento otimizado e tudo já esquematizado vai te ajudar.

Uma ferramente que dou sempre para as minhas alunas é fazer pré-preparos.

Quando já está tudo lavado, picado nas porções para as receitas que irá fazer, cozinhar vira uma "dança orquestrada."

A maioria não gosta de fazer o pré sobrecarregando o durante.

Um outro ponto bem importante é começar o processo de preparos que demoram mais, enquanto estão no fogão e no forno, você já está adiantando outra coisa.

A organização é essencial o famoso mise en place, sabe aquele potinhos com tudo organizado que vemos em programas de gastronomia? Aquele processo é um otimizador de processos.

Desejo ter ajudado.

Qualquer dúvida estou aqui.

Ajudou demais @Danielle Ribeiro De Souza, vou tentar implementar essas dicas. Uma coisa que já faço é comprar itens prontos para consumo (frutas cortadas, legumes/verduras higienizados), e isso me ajuda bastante.

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Vim trazer outra dica que comecei testar semana passada. Estou no momento de refazer o time box e todo o planejamento.

Uma coisa que estou testando é vai fazer parte da nova rotina é pausas. A cada 50 min +ou- estou inserindo uma pausa na minha rotina, isso tem deixado muito mais leve. Estou exausta pq a minha rotina é muito cheia, por vezes eu ficava sem saber se estava cansada ou dando desculpa para procrastinar. Era cansaço com certeza.

Experimentem. Principalmente nas atividades casa e filho. 

Estava tão exaustivo que ir para o trabalho era meu momento de descanso.

Como faço as pausas? Marco no relógio 5 a 10 minutos, deito na rede e vou ver o mar, pego meu filho no colo e fico dançado, deito na cama e estico a coluna, respondo o whats, olho o insta, venho na comunidade. Sem regra pra pausa.

Mas a maioria das vezes uso pra amassar a cria mesmo.

Me faz render muito mais e parece que faço mais coisas em 50min do que em 1h que já vai ligando uma atividade na outra.

 

Experimentem!

 

Obs.: aproveito a pausa e já sei que tenho que beber água, combinando hábitos. 

Termino o dia menos cansada, menos estressada e bem hidratada.

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On 15/04/2024 at 14:37, Jersica Maria Ferreira Chaves disse:

Vim trazer outra dica que comecei testar semana passada. Estou no momento de refazer o time box e todo o planejamento.

Uma coisa que estou testando é vai fazer parte da nova rotina é pausas. A cada 50 min +ou- estou inserindo uma pausa na minha rotina, isso tem deixado muito mais leve. Estou exausta pq a minha rotina é muito cheia, por vezes eu ficava sem saber se estava cansada ou dando desculpa para procrastinar. Era cansaço com certeza.

Experimentem. Principalmente nas atividades casa e filho. 

Estava tão exaustivo que ir para o trabalho era meu momento de descanso.

Como faço as pausas? Marco no relógio 5 a 10 minutos, deito na rede e vou ver o mar, pego meu filho no colo e fico dançado, deito na cama e estico a coluna, respondo o whats, olho o insta, venho na comunidade. Sem regra pra pausa.

Mas a maioria das vezes uso pra amassar a cria mesmo.

Me faz render muito mais e parece que faço mais coisas em 50min do que em 1h que já vai ligando uma atividade na outra.

 

Experimentem!

 

Obs.: aproveito a pausa e já sei que tenho que beber água, combinando hábitos. 

Termino o dia menos cansada, menos estressada e bem hidratada.

@Jersica Maria Ferreira Chaves aqui está tão puxado que as pausam já viraram recomendação médica! Aos poucos tenho conseguido implementar! 

Inclusive ativei no celular um limite diário para uso de apps e repouso das funções de 22h às 7h. Tem me ajudado bastante. 

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On 15/04/2024 at 14:37, Jersica Maria Ferreira Chaves disse:

Vim trazer outra dica que comecei testar semana passada. Estou no momento de refazer o time box e todo o planejamento.

Uma coisa que estou testando é vai fazer parte da nova rotina é pausas. A cada 50 min +ou- estou inserindo uma pausa na minha rotina, isso tem deixado muito mais leve. Estou exausta pq a minha rotina é muito cheia, por vezes eu ficava sem saber se estava cansada ou dando desculpa para procrastinar. Era cansaço com certeza.

Experimentem. Principalmente nas atividades casa e filho. 

Estava tão exaustivo que ir para o trabalho era meu momento de descanso.

Como faço as pausas? Marco no relógio 5 a 10 minutos, deito na rede e vou ver o mar, pego meu filho no colo e fico dançado, deito na cama e estico a coluna, respondo o whats, olho o insta, venho na comunidade. Sem regra pra pausa.

Mas a maioria das vezes uso pra amassar a cria mesmo.

Me faz render muito mais e parece que faço mais coisas em 50min do que em 1h que já vai ligando uma atividade na outra.

 

Experimentem!

 

Obs.: aproveito a pausa e já sei que tenho que beber água, combinando hábitos. 

Termino o dia menos cansada, menos estressada e bem hidratada.

Jersica, que dica boa!!

Já vou aderir. Será bom parar um pouco e espiar as crianças, até para reestabelecer o foco.

As vezes passo tanto tempo sentada trabalhando, que os meus filhos assaltam o armário e geladeira toda. hahaha.

Esse negócio de empilhar hábitos é muito produtivo. Obrigada por essa ajuda.

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